Kopi Cortado: Espresso dengan Sedikit Susu Panas
Cortado adalah espresso yang dicampur dengan sedikit susu panas untuk mengurangi rasa pahit, populer di café modern karena tekstur lembut dan rasa seimbang. Rasanya pahit lembut dengan aroma espresso dominan, cocok bagi pelanggan yang ingin kopi pekat tapi creamy. Beberapa coffee shop menambahkan sirup ringan atau taburan bubuk cokelat untuk variasi aroma. Penyajian cortado dalam cangkir kecil memperlihatkan layer susu dan espresso. Popularitas cortado meningkat karena sensasi pahit lembut berpadu creamy yang harmonis. Minuman ini dapat dipadukan dengan dessert ringan seperti cookies atau mini cake untuk pengalaman rasa lengkap. Menikmati cortado menghadirkan sensasi pahit lembut, creamy, dan aroma espresso yang memuaskan lidah pelanggan.
Leave a Reply