Peran Standar Resep dalam Produksi Kue Cafe

Peran Standar Resep dalam Produksi Kue Cafe

Standar resep menjadi fondasi konsistensi produksi kue di cafe. Resep tertulis memastikan rasa tetap sama. Cafe menggunakan standar untuk melatih staf. Konsistensi mempermudah kontrol kualitas. Standar resep mengurangi kesalahan produksi. Dengan panduan jelas, hasil lebih stabil. Hal ini mendukung reputasi cafe. Standar resep adalah kunci operasional yang efisien.