Kue Putri Salju: Manis dan Lembut di Mulut

Kue Putri Salju: Manis dan Lembut di Mulut

Kue putri salju adalah kue kering berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus, sehingga terlihat putih seperti salju. Teksturnya lembut, lumer di mulut, dan rasa manisnya pas. Bahan utama meliputi mentega, tepung, dan kacang, biasanya kenari atau almond. Putri salju populer disajikan saat lebaran atau perayaan khusus. Teknik pembuatan menuntut ketelitian agar bentuk tetap rapi dan tekstur lembut. Variasi modern menambahkan cokelat, kacang panggang, atau aroma vanilla ekstra. Di café, putri salju sering menjadi menu pendamping kopi atau teh, menawarkan pengalaman klasik yang selalu disukai pelanggan. Popularitas kue ini bertahan karena perpaduan rasa manis, tekstur lembut, dan tampilan putih bersih yang menarik secara visual.